Rezeptidee Beeren-Smoothie: Zutaten für 2 Menschen
150g Himbeeren ca. 150ml Flüssigkeit,
100g heidelbeeren (je z.B. Wasser, Sojamilch
nach Wunsch und Ge- oder Kuhmilch
schmack können Sie auch Süßungsmittel, z.b. Honig
andere Beeren wählen) oder Zucker/ Süßstoff nach
1/2 Salatgurke Geschmack
Zubereitung: 1 Die gewaschenen beeren werden in einen 1 Liter fassenden Messbecher gegeben
2 Fügen Sie die geschälte und klein geschnittene Salatgurke hinzu.
3 Dann füllen Sie Joghurt und Flüssigkeit in den Becher.
4 Mit einem Pürierstab oder Mixer können Sie nun die Zutaten zerkleinern.
5 Testen Sie, ob die Konsistenz des Drinks gefällt. Für mehr Festigkeit kann noch Joghurt zugefügt werden. Solle es flüssiger sein, einfach noch Wasser oder Milch dazugeben.
Peter Weber im Gespräch Gerald Grosz, österreich. Kolumnist & Autor
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Löwenzahn-Stengeln essen. Eine gute Anregung für alternative Anwendung für die eigene gesundheit direkt aus der Natur, sobald sie uns zur Verfügung steht. Zugegeben wer denkt sich schon, wenn er schön aufgeblühten Löwenzahn sieht das er den auch gleich essen kann. Einfach mal dem Impuls nachgeben und zubeißen. Kauen, ja er schmeckt ein weing bitter aber nur kurzzeitig, sobald man weiß, wie er schmeckt, ist dies auch schon akzeptabel und man findet Genuss daran.
Also "it tscha na" denken und handeln du wirst womöglich zufrieden sei.
So nebenbei "it tscha na" heißt - Jch schaffe Sein