Rezeptidee Beeren-Smoothie: Zutaten für 2 Menschen
150g Himbeeren ca. 150ml Flüssigkeit,
100g heidelbeeren (je z.B. Wasser, Sojamilch
nach Wunsch und Ge- oder Kuhmilch
schmack können Sie auch Süßungsmittel, z.b. Honig
andere Beeren wählen) oder Zucker/ Süßstoff nach
1/2 Salatgurke Geschmack
Zubereitung: 1 Die gewaschenen beeren werden in einen 1 Liter fassenden Messbecher gegeben
2 Fügen Sie die geschälte und klein geschnittene Salatgurke hinzu.
3 Dann füllen Sie Joghurt und Flüssigkeit in den Becher.
4 Mit einem Pürierstab oder Mixer können Sie nun die Zutaten zerkleinern.
5 Testen Sie, ob die Konsistenz des Drinks gefällt. Für mehr Festigkeit kann noch Joghurt zugefügt werden. Solle es flüssiger sein, einfach noch Wasser oder Milch dazugeben.
Univ.-Doz. DDr. Raphael Bonelli bespricht eine soeben publizierte Studie. Angst wirkt sich auf die schwere eines Corona-Verlaufs aus. Sind Medien und Politik hier schuldig geworden?
https://www.cdc.gov/pcd/issues/2021/21_0123.htm
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