Rezeptidee Beeren-Smoothie: Zutaten für 2 Menschen
150g Himbeeren ca. 150ml Flüssigkeit,
100g heidelbeeren (je z.B. Wasser, Sojamilch
nach Wunsch und Ge- oder Kuhmilch
schmack können Sie auch Süßungsmittel, z.b. Honig
andere Beeren wählen) oder Zucker/ Süßstoff nach
1/2 Salatgurke Geschmack
Zubereitung: 1 Die gewaschenen beeren werden in einen 1 Liter fassenden Messbecher gegeben
2 Fügen Sie die geschälte und klein geschnittene Salatgurke hinzu.
3 Dann füllen Sie Joghurt und Flüssigkeit in den Becher.
4 Mit einem Pürierstab oder Mixer können Sie nun die Zutaten zerkleinern.
5 Testen Sie, ob die Konsistenz des Drinks gefällt. Für mehr Festigkeit kann noch Joghurt zugefügt werden. Solle es flüssiger sein, einfach noch Wasser oder Milch dazugeben.
Univ.-Doz. DDr. Raphael Bonelli bespricht eine soeben publizierte Studie. Angst wirkt sich auf die schwere eines Corona-Verlaufs aus. Sind Medien und Politik hier schuldig geworden?
https://www.cdc.gov/pcd/issues/2021/21_0123.htm
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In der heutigen Folge sprechen Sylvia Nickel, Wolfgang Meyer, Markus Gollmann und Martin Laker über einen Vergleich des aktuellen Wandels mit der biblischen Geschichte der Arche Noah. Was verbindet diese Zeiten? Was können wir aus ihr lernen?